哈根达斯月饼网:月饼不宜久存,以免油脂氧化,馅料腐败变质,应详细阅读生产日期和保质期及储存方法,打开盒子没吃完的月饼,最好用保鲜袋装好,放入冰箱保存,仍须尽快吃完。
冰皮月饼和雪糕厦门月饼需冷冻保存,因为月饼的制作过程用250℃—300℃高温烘焙25分钟,而冰皮、雪糕月饼没有这道工序,因之有较高的染菌风险。月饼含有较高的糖分(含22%—45%)及脂肪(含12-40),不能多吃,一般人吃一个足矣,吃多了引起胃部胀
岁岁月饼有不同
传统的月饼有京式、苏式、广式、湖式、宁式、川式、滇式、台式、港式等,传统馅料有豆沙、百果、五仁、枣泥、芝麻、桂圆、冰糖、苔条、鸡丝、火腿、蛋黄、腊肉、香肠、鲜肉、甜肉等数十种,各有风味,任人选用。 哈根达斯月饼券 现代月饼新品不断增多,果蔬月饼、茶叶月饼、椰奶月饼、越菊月饼、巧克力月饼、木糖醇月饼、宫廷月饼、燕窝月饼、鲍鱼月饼、药膳月饼、海米月饼、鸭丝月饼、迷你月饼等;令人愉悦的音乐月饼;专为儿童制的猪仔饼、狮子饼等。还有令青年人喜欢的冰皮月饼和雪糕月饼等。