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月饼提货券规格:268/张,五只装 ,玲珑盒启,心意两全。傣族舞蹈的十足韵味,传统艺术的缤纷华彩,吉祥如意的美好祝愿,三者尽收玲珑盒中。五枚精致巧克力脆皮月饼,造型简洁,色 彩丰富,内藏香草、巧克力、仲夏野莓三款进口冰淇淋,表面皆覆有云南重彩风格印花。真挚情谊,尽在玲珑巧思之间。

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月饼提货券规格:358/张,六只装 ,花好月圆,新意慢慢。由满族图腾中汲取灵感,大胆的红、蓝、黄配色与万字花纹礼盒,传递前卫又时尚的中秋理念,六枚全球独创脆皮冰淇淋,双层酥 香威化,内搭浓郁脆皮包裹的百分百法国原装仲夏野莓、香草和牛奶太妃三种口味冰淇淋。尽情以新意传递心意。

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月饼提货券规格:658/张,九只装, 西番莲芝士饼冰淇林彩云追月,情意相随。自彝族“跳月”仪式中受到启发,银色盒面上象征幸福美满的马缨花随风跃动 ,意寓多彩欢乐的中秋之夜,在祝福 之余,成就特有情致的另一番优雅。八款彩色脆皮,内裹夏威夷 果仁、太妃脆饼、草莓、仲夏野莓、曲奇香奶、香草、咖啡与卡布基诺松露八种进口冰淇林,更搭配 内藏进口芒果雪芭的西番莲芝士饼 大月饼,彩云环月,心意两全。

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月饼提货券规格:888/张,八只装,九五至尊,礼意不凡。细腻雅金色礼盒表面暗藏汉族百花朝月图,彰显浓浓中秋意蕴,令礼未启,意先至。八种经典口味的冰淇林:香草、草莓、咖啡、巧克力、抹 茶、曲奇奶香、葡萄兰姆、太妃脆饼内含芒果雪芭,再覆以雕有民族花纹的巧克力脆皮,蕴传统于时尚尊贵之中,藏心意于黄金品质之内,成就非凡礼意。臻礼馈赠--- 时尚油彩环保拎袋哈根达斯秉承 追求自然纯美的理念,让您礼享时尚精致生活。

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月饼提货券规格:498/张,八只装 ,蕴藏明月,意比七星。神秘优雅的紫色,结合大理白族文化中风、花、雪、月、海五大传统意向,将民族艺术精粹与团结和美的祝福蕴于盒中。臻选香草 、草莓、太妃脆饼、咖啡、巧克力、曲奇香奶、仲夏野莓七款进口冰淇淋,包裹时尚椭圆形巧克力脆皮,再巧妙搭配内藏进口芒果雪芭的西番莲芝士饼大月饼冰淇淋,七星拱月,团圆相伴。

小资要知道的世界十大咖啡品牌

    哈根达斯月饼网:时尚越来越称为人们所追捧的热点,更是白领小资们所崇尚的生活,咖啡厅,哈根达斯冰激淋店,到处都是他们的身影。成为小资阶级,你所要知道的咖啡十大品牌。
    那不勒斯风味咖啡    那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡,美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡,然后在表面放上一片柠檬,摸黑喝下。

    热的摩加佳巴
    俄式咖啡也叫热的摩加佳巴,具有浓厚的咖啡味。配制方法:将深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黄和少量牛奶在火上加热,充分
哈根达斯月饼搅拌,加入1小匙砂糖,搅拌均匀后,倒入杯中,加1大匙奶油浮在上面,削上一些巧克力末作装饰。
    摩卡咖啡
    摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味,配制方法:在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡,搅拌均匀,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作装饰,最后再添加一些肉桂棒。

分类:哈根达斯冰激凌 本文作者:北京哈根达斯月饼 发布日期:2011-8-9 本文已经被  客户浏览

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陕北中秋的各大美食

   哈根达斯月饼网:坊民皆“造月饼相遗,大小不等,呼为月饼。市肆至以果为馅,巧名异状,有一饼值数百钱者。”心灵手巧的制饼工人翻新出奇,月饼上做出各种花样,彭蕴章《幽州土风吟》描述说:“月宫符,画成玉兔窑台居;月宫饼,制就银蟾紫府影。一双蟾兔满人间,悔煞嫦娥窃药年;奔入广寒归不得,空劳玉杵驻丹颜。”

   一片柔肠和肝胆相照  闽西山区农民宰了年猪,将一副大肠洗净、沥干,一片片切入沸滚的油锅。炸得脆脆的,蘸盐吃,唤作一片柔肠。另哈根达斯月饼将一叶猪肝连胆洗净,放去半个胆的苦汁,另一半让它渗入猪肝。然后风干,切成大片,蒸熟,再改刀切小片,供吃。这种入口苦、回味甘的猪肝,唤作肝胆相照。

分类:哈根达斯冰激凌 本文作者:北京哈根达斯月饼 发布日期:2011-8-9 本文已经被  客户浏览

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今天立秋,“贴秋膘”

    哈根达斯月饼网:根据传统养生理论,在夏季炎热与潮闷交织的天气中,人们体内所储备的营养物质被消耗殆尽,很多人食欲不振,饮食过于清淡,无法全面满足身体的需要。而在立秋之时补充适量的肉类食品,也就是所谓的"贴秋膘",不但可以弥补一夏所丢失的营养,还可以弥补身体因多饮少食所造成的不足,从而为应对寒冷的冬季做好准备,是非常有必要的饮食调整。

    不过,大家在秋补的时候也要有所注意了,不能盲目的大补特补。虽然立秋节气到来,但盛夏的余火和雨水依然未消,此时湿热交蒸,哈根达斯月饼脾胃最容易受到影响,如果食用过多油腻食物,反而会影响肠胃健康。另外,秋季的时令主气为秋燥,若是食肉过多还会加重体内燥热,伤及肺肠,造成咳嗽、便秘等症。所以,中医上说立秋时的饮食一定要少辛多酸,多吃酸味食物来消油解腻、滋阴润燥。

    今天是立秋,根据京城的民俗,今天是贴秋膘的日哈根达斯月饼子。但随着猪肉价格的一路上涨,今年贴秋膘的成本大概比去年上涨近20%。以闻名京城的天福号酱肘子为例,2006年的价格还是每斤33.7元,去年则是54元一斤,今年已经涨到64元,5年时间涨了约1倍。

分类:哈根达斯冰激凌 本文作者:北京哈根达斯月饼 发布日期:2011-8-8 本文已经被  客户浏览

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你不知道的兰州美食

    哈根达斯月饼网:羊肉泡馍    兰州与西安的羊肉泡馍大不相同。西安是死面(没有发酵的面)饼,而兰州的是当地一种发面饼,它采用一种特殊的发酵工艺,保持了面粉的原始香味,任何佐料不放时都很可口,放进姜黄(一种食用色素)和苦豆(一种有淡淡苦味的草类晾干磨碎使哈根达斯月饼用)就更不得了,如果中间夹上酱肉,浇点肉汤味道更好。做法也不一样,西安泡馍需自己掰碎然后回锅做好,而兰州泡馍只管做好汤给你放好肉,然后塞给你一个大饼,然后你就自便了,你可以盘起腿,或一股脑儿将饼放进汤里,或一口汤一口饼。

    热冬果
    相传1300多年前,唐朝宰相魏征之母因病咳嗽不止,欲求医,又畏药苦。魏征自幼就孝,深其母爱吃梨,便叫仆人把梨汁与
哈根达斯月饼研成粉末的草药熬成膏,味甘而醇,魏母服后不久康复。兰州热冬果源于魏母吃梨膏的传说,冬果梨是兰州所产的佳果,辅之以冰糖煮烂,饮汤食梨,甘中加甜,美上加美具有滋阴、润肺、止咳化痰之功效。

分类:哈根达斯月饼券 本文作者:北京哈根达斯月饼 发布日期:2011-8-7 本文已经被  客户浏览

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那些深入人心的中秋美食

    哈根达斯月饼网:Ben Jerry's冰淇淋工厂  你可以假装你只是到这来了解一个对社会负责的公司是怎么生产其产品的(他们的产品只包含天然成份,而且所有材料都是从家庭农场买来的)。但还是让我们面对现实吧,你来到这儿,Vermont州Waterbury的北面,其真正目的是品尝你梦想中的冰淇淋。它里面有大块的乳脂软糖、条状的太妃糖、核仁巧克力碎以及巧克力曲奇。确保每桶多达55加仑的乳脂软糖的质量,或是将含有花生和黄油的脆饼干和香草麦芽底料准确地混合起来,这难道不是世界上最棒的工作吗?冰哈根达斯月饼淇淋的粉丝们一定会激动得热泪盈眶的。

    波士顿的蛤蜊杂脍 这是我们要介绍的重中之重。你可以问问十个波士顿人哪种杂脍最好吃,或者像他们说的,“杂哈”。你很可能会得到十个不同的答案。每个波士顿人于对于怎么烹饪这种用蛤蜊碎、蕃茄和蛤蜊汁,加上牛奶和奶油做成的美味都有自己的一套看哈根达斯月饼法。你可以同时点其它一些新英格兰的海鲜特产,比如蛤蜊、蚌、幼嫩的鳕鱼,当然不能忘了波士顿著名的“龙哈”。

分类:哈根达斯月饼券 本文作者:北京哈根达斯月饼 发布日期:2011-8-5 本文已经被  客户浏览

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哈根达斯冰激淋月饼的味道

       哈根达斯月饼网:我看着这杯深黑色咖啡打底,乳白如绸的冰淇淋压顶,盛在透明杯子里的冰淇淋咖啡,用小勺轻轻舀起一小块冰淇淋,咖啡已有少许渗入。进口的那一瞬间,一股纯而厚的苦咖啡直击舌尖味蕾。但还没等它蔓延,冰淇淋的寒气已封住了它进一步侵入舌根的企图。紧接着,哈根达斯月饼的奶油味开始抚慰舌头,融解着舌尖那冰封的苦。“怎么样,找到感觉了吗?”朋友急促地问。

    朋友兴奋地告诉我,大象咖啡店新推出的冰淇淋咖啡味道太美妙了,“完全说不出的味道,不知道怎么形容,那感觉……就像童年的第一口冰淇淋!”朋友眼里满是陶醉。

    我苦笑,回答:“我小时候根本没吃过哈根达斯月饼,你要我怎么找感觉?”

分类:哈根达斯月饼券 本文作者:北京哈根达斯月饼 发布日期:2011-8-4 本文已经被  客户浏览

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黄豆炒熟再磨粉,营养价值高么?

  哈根达斯月饼网:对于将食物烘焙或炒熟后再磨成粉,我比较关注这些食物的处理过程。以黄豆为例,炒熟或烘焙的过程中,温度和标准的控制是比较难把握的,是生炒还是煮熟透了晾干后再炒熟,都有很大的区别。炒制的黄豆再磨成粉食用并不科学,因为黄豆中含有胰蛋白酶抑制素、尿酶、血球凝集素等因子。干炒、爆黄豆时,这些因子在干热条件下并不被分解。

  因此,吃了干炒豆磨成的粉后,这些抑制素会引起副作用,如肚子发胀,影响消化吸收功能。如果吃得哈根达斯月饼多了,或炒得外焦内生,吃了还会引起恶心、呕吐、腹泻等中毒现象,这多半由于大豆中含有的另一种皂素(是一种配糖体)引起,它对黏膜有强烈的刺激作用。引起局部充血、肿胀及出血。这种皂素只有加热到100℃并维持数分钟,才能被破坏。所以,仅从加工方式上看,吃豆类只单纯烘焙或炒熟后再磨成粉,未经前期特殊处理的想法很便捷,但却缺乏对食物知识的了解。

分类:哈根达斯冰激凌 本文作者:北京哈根达斯月饼 发布日期:2011-8-1 本文已经被  客户浏览

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吃鸡蛋有什么误区?

    哈根达斯月饼网:鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,饮食营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高,B族维生素也很丰富,还含有其它许多种人体必需的维生素和微量元素。

  鸡蛋吃法是多种多样的,有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为30%~50%。由此看来,煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。
  鸡蛋壳的颜色与营养价值的关系并不大,分析表明,鸡蛋的营养价值高低取决蛋
哈根达斯月饼的营养价值而言,其高低主要取决于饲料的营养结构与鸡的摄食情况,与蛋壳的颜色无多大关系。从感官上看,蛋清越浓稠,表明蛋白质含量越高,蛋白的品质越好。正常情况下,蛋黄颜色较深的鸡蛋营养稍好一些。

分类:哈根达斯月饼券 本文作者:北京哈根达斯月饼 发布日期:2011-7-30 本文已经被  客户浏览

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莲蓉月饼的营养价值

     哈根达斯月饼网:古人说,吃莲子能返老还童、长生不老。这一点固不可信,但关于其在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值,历代医药典籍多有记载。比如在《神农本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》、《本草备要》中都有据可查。现代药理研究也证实,莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。莲子营养十分丰富,除含有大量淀粉外,还含有β-谷甾醇,生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。每100克莲子含钙89毫克,含磷量可达285毫克,钾元素虽然不足2.1毫克,但在所有动、植物食品中却位居榜首。
      莲蓉月饼是市面上最常见的月饼,它皮薄油润松化、饼馅幼滑甘香,甜味深沁人心,可谓是中秋
哈根达斯月饼的经典品种。相传在元朝时期,莲蓉月饼曾被当作传送秘信的工具,而朱元璋正是因为将秘信放在月饼里没被蒙古人发现,才成功起义建立了明朝。

分类:哈根达斯冰激凌 本文作者:北京哈根达斯月饼 发布日期:2011-7-30 本文已经被  客户浏览

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有名的中秋美食奇台过油肉

   哈根达斯月饼网:新疆的过油肉来源于山西,它是随历史上的“骆驼客”沿古丝绸之路带入新疆的,具体年代已经无法考证,过油肉的味道现在已经完全本地化。
   
    新疆过油肉以奇台县的最为出名,在新疆各地我们依然可以看到许多挂有“奇台过油肉”招牌的饭馆。
  
    据《奇台县烹饪志》记载,过油肉
哈根达斯月饼在奇台有上百年历史,它是百姓家宴中必不可少的一道菜。新疆烹饪协会的中国烹饪名师王爱新先生介绍说,奇台县过油肉的出名也有其他历史原因。

分类:哈根达斯月饼券 本文作者:北京哈根达斯月饼 发布日期:2011-7-30 本文已经被  客户浏览

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吃苹果的七大益处

     哈根达斯月饼网:“一天一个苹果,医生远离我!”是人们熟知的健康口号。的确,苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,被科学家称为“全方位的健康水果”。那么,到底是哪些保健作用让它赢得了这样的美名呢?

  预防癌症 日本弘前大学的研究证实,苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋:苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂,它不但是最好的血管清理剂,而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果,患肺癌的几率能减少46%,得其他癌症的几率也能减少20%。法国国家健康医学研究所的最新研究还告诉我们,苹果中的原花青素能预防结肠癌。

分类:哈根达斯蛋糕 本文作者:北京哈根达斯月饼 发布日期:2011-7-28 本文已经被  客户浏览

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大豆制作“咖啡”

    哈根达斯月饼网:用大豆制作“咖啡”,为咖啡爱好者提供了一种营养丰富、有益于身体健康的廉价饮品。具体加工技术如下:
    原料处理把挑选的大豆用水反复冲洗3次-4次,洗去其表面的泥沙、灰尘等,沥净水再用热风吹干,用脱皮机(或碾米机)剥去豆皮,再用鼓风机吹去豆皮。
    加热炒制把脱皮大豆置于旋转式炒锅中,在220℃的温度下炒30秒;如果大豆数量较少,也可以放入一般铁锅内在160℃条件下炒10分钟-20分钟,使豆类呈焦香味时即可出锅。冷却后用粉碎机磨成细粉,过60目筛。
    生产“大豆咖啡”成本低廉,可以部分或全部代替天然咖啡。此外,这种“大豆咖啡”还可用于糖果、 
哈根达斯月饼、糕点、饼干的生产,容易被消费者接受,显著提高了大豆的经济效益。

分类:哈根达斯冰激凌 本文作者:北京哈根达斯月饼 发布日期:2011-7-26 本文已经被  客户浏览

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好吃的中秋粑

     哈根达斯月饼网:中秋,我国的一个传统节日。中秋节和别的民间节日一样,都是农历的日子。农历八月十五,就是我们喜爱的中秋佳节。
  在记忆里,过中秋节在我们这一带是非常特别的。过中秋,家家户户都要做中秋粑。中秋的晚上,大家都要参与偷瓜活动 ……
  中秋粑香喷喷的,全是家里人自己双手劳动的成果。
  每到中秋节的时候,田里的稻谷都全部收割归仓。为了过中秋节,大家都用最好的新谷子打出新米。再把选好的粘米与糯米配好并用水淘洗干净,然后用碓舂,这就叫做磕粑粑。把米舂成面,这面要过细筛,粗的倒回碓里继续舂,直到全部都变成细面面。

分类:哈根达斯月饼券 本文作者:北京哈根达斯月饼 发布日期:2011-7-23 本文已经被  客户浏览

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北京稻香村不会生产价格过高产品

      哈根达斯月饼网:中秋节未到,争夺月饼市场的战争已经开始。昨天,北京稻香村率先针对媒体报道发表郑重声明,称市场上出现的500元以上的盒装月饼,均不是北京稻香村生产的。

北京稻香村在声明中指出,近日,众多媒体、商超和经销商来电咨询稻香村588元盒装月饼以及月饼商标的情况。北京稻香村表示,北京稻香村历来不生产、销售高价月饼,今年依然如此,月饼价格区间为56元-386元,而且100元左右的占到75%。如果市场上出现500元以上的盒装月饼,均不是北京稻香村生产的。

分类:哈根达斯月饼券 本文作者:北京哈根达斯月饼 发布日期:2011-7-22 本文已经被  客户浏览

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末代皇帝溥仪的巨型月饼

   哈根达斯月饼网:中秋节之夜,御案中央码的“月饼山”,从上往下,月饼渐大。名为“桃顶”的月饼最小,码于顶端。重20多斤的月饼最大,用于垫底。当夜,溥仪要用最大的月饼行赏,或切开分赏众人,或整块赏给御前大臣。
    总管内务府大臣绍英就曾受过整块大月饼的奖赏。1981年,笔者的一位朋友来到绍英之子马士良家,亲眼看到这幅摄于20世纪初的“月饼照”,并在当年的《食品科技》杂志上作了一番图文并茂的介绍。从照片上看,是一大一小两块月饼,用尺一量,小的只是大的1/10!

分类:哈根达斯月饼券 本文作者:北京哈根达斯月饼 发布日期:2011-7-21 本文已经被  客户浏览

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